친친님들~ 어서 오세요. 우리가 친해지는 시간, 친친레터 입니다.😘

제가 있는 경남은 진짜 봄날이에요~

요즘은 '꽃이 정말 예쁜 거구나~'를 새삼 느끼고 있어요. 

몽실몽실(?) 벚꽃 정말 예쁘죠?

빨갛고 노란 원색의 꽃들은 어떻고요~

정말 호사스러운 풍경에 감사하게 되는 하루하루입니다.

 

거기다 마스크 의무 착용이 해제되면서 편하게 거리를 돌아다닐 수 있으니 얼마 만에 정말 봄날 같은 봄날을 보내고 있는지 모르겠어요. 

물론 봄과 함께 온 미세먼지는 좀 신경 쓰이지만요...

요새 아침저녁으로 일교차가 정말 심해요. 주변에 감기 걸린 사람도 많고요. 특히나 이번 감기는 눈병과 함께 오는 경우가 많다고 해요. (점점 새로운 바이러스들이 많아지고 있어요ㅠㅠ) 

친친님들 모두 감기 조심하시고, 모처럼의 자유로운 봄날을 맘껏 즐기시는 한 주 보내시길 바라요^^

오늘의 친친레터는

👉아침 시리얼 어떻게 생각하세요?

👉100만원짜리 AI 베개?

👉건강한 한끼, 친친 레시피

가 준비되어 있습니다. 

친친님, 아침 챙겨 드세요?

저는 아침은 건너 띄거나 가볍게 과일 정도 챙겨 먹고 있어요.  

아침은 꼭 챙겨 먹어야 한다는 이야기 많이 들어보셨죠?

아침을 먹어야 뇌에 영양소가 공급된다. 3끼 중 가장 중요한 것은 아침이다 등 아침의 중요성에 대한 말은 많아요.  

'아침은 왕처럼 저녁은 거지처럼'이란 속담도 있잖아요? 😁

근데 또 한편에서는 굳이 아침을 먹을 필요는 없다. 오히려 아침을 먹는 것이 해독 과정 없이 또 음식물을 섭취하는 유해한 행동이다 등 아침을 먹지 말라는 의견도 있어요. 

특히 아침 습관이 켈로그, 포스트 등 대기업의 상술이라고 주장하는 의견도 있습니다.

도대체 뭐가 맞는 말일까요?

딴 사람한테 물어 볼 것 없어요. 가장 정확한 답은 바로 나에게 있거든요.

왜냐하면 모든 사람에게 정답인 단 하나의 진실은 없어요. 사람마다 성격과 개성이 다 다르듯 몸 속 상태도 다 다를 거예요.

누군가는 아침형 인간이고 누군가는 저녁형 인간일 테니까요. 

중요한 건 나에게 가장 효율적인 방법을 스스로 찾아내는 거라 생각해요. 

 

아침밥도 마찬가지예요.

아침을 먹어야 힘이 나는 사람이 있을 것이고 이상하게 아침만 먹으면 속이 더부룩하고 몸이 무거워 하루가 힘든 사람도 있을 거예요. 

그래서 주변의 의견이 아닌 나를 관찰해 보는 과정을 통해 스스로에게 맞는 식습관을 찾고 관리하는 것이 더 중요합니다! 

그럼 아침은 어떻게 먹는 게 좋을까요?

이것 역시 사람마다 다르지 않을까요?

따끈한 국에 밥을 먹어야 하루가 든든한 사람도 있고 가볍게 커피와 함께 아메리칸 스타일(?)로 먹는 게 좋은 사람도 있을 거예요. 

그렇다면 아침으로 시리얼은 어때요?

간단하게 시리얼로 아침을 먹는 분들 많죠?

최근 시리얼의 매출도 매년 늘어나고 있다고 해요. 특히나 코로나 이후로 아침 한 끼 정도는 가볍게 해결할 수 있는 시리얼의 매출이 크게 늘었다고 합니다. 

저도 8살 아들의 아침으로 시리얼을 자주 챙겨주고 있는데요, 무엇보다 편하고 빨리 먹을 수 있어서 좋아요. (아침은 진짜 바쁘고 정신없어요😂)

근데 시리얼을 먹이면서도 항상 좀 찝찝하거든요. 

'더 건강하고 든든하게 밥을 먹여야 하는 거 아냐?' 이런 생각이 늘 들어요. 

하지만 아침에 일어나기도 힘들어하는 아들을 아침밥까지 먹이는 건 저에겐 거의 불가능 한 일이에요😭 (사실 느릿느릿 늦장 부리는 아들을 학교 지각 안 시키는 것도 스스로 대단하다고 생각하거든요😅)

하지만 뭐라도 먹이는 게 중요하지! 라는 위로로 시리얼을 먹이면서도 마음 한편에 있는 죄책감(?)같은 건 어쩔 수가 없어요. 

'이거 설탕 덩어리고 칼로리도 높은데 매일 먹여도 되나?'

친친님들은 이런 생각 해보신 적 없으세요?

근데 시리얼이 처음 개발되었을 때는 건강식으로 알려졌던 거 아시나요?

시리얼의 기원은 이래요. 

시리얼은 1894년 켈러그 형제에 의해 발명되었어요. 켈러그 형제는 요양원을 운영했는데 채식 식단을 구성하던 중 소화가 잘 되는 빵을 만들기 위해 롤러 압축기에 밀가루를 넣어 압축했고 이 때 만들어진 얇은 밀 플레이크가 바로 시리얼의 시초에요. 

초기 시리얼이 건강식, 채식이란 이미지는 이 때문에 생긴 것 같아요. 

그리고 시리얼을 보면 각종 비타민과 무기질이 함유되어 있는 것을 확인할 수 있는데요 이 또한 한 끼에 밥만으론 부족한 영양소를 채우기 위해 설계된 레시피라고 합니다. 

그래서 사실 아침 한 끼를 시리얼로 먹는 것은 탄수화물, 비타민, 무기질까지 섭취할 수 있는 건강한 식단이에요. 

그런데도 시리얼에 건강하지 않은 이미지가 붙은 건 아마도 시리얼의 "당" 함유량 때문일 거예요. 

밀 플레이크에 설탕을 코팅해서 만들다 보니 과도한 설탕을 함유하고 있고 밀을 압축해 만들다 보니 탄수화물 섭취량도 많아 지는 건 사실이거든요. 

하지만 최근 이런 문제 인식에 착안한 다양한 건강 시리얼들이 많이 나오고 있어요. 

밀 대신 현미 등 오곡을 사용한 시리얼과 당 함량을 1/2로 줄인 시리얼 등이요. 

그래서 무작정 아침으로 시리얼을 먹는 것에 죄책감을 갖지 말고 좀 더 건강하고 당 함량을 줄일 수 있는 시리얼을 선택한다면 밥만으로는 부족한 다양한 비타민과 무기질까지 채울 수 있는 건강한 아침 한끼를 설계할 수 있어요.

해외에서는 최근 기존 시리얼의 한계(?)를 벗어나려는 시리얼들이 많이 판매되고 있어요. 

먼저 "오프리밋"이라는 브랜드는 시리얼을 아침에만 먹어야 한다는 고정관념을 깨고 싶었다고 해요. 그래서 하루 종일 간식처럼 먹을 수 있는 시리얼, 공부하기 전에 먹으면 집중력을 높여주는 시리얼, 아침에 잠 깰 때 먹을 수 있는 시리얼 등을 만들었어요. 

"포스트" 역시 시리얼을 아침에만 먹는다는 고정관념을 깨고 싶었나 봐요. (아무래도 사람들이 시리얼을 아침에만 먹으면 매출을 올리는 데 한계가 있겠죠?)

최근 포스트에서 출시 한 '스위트 드림'이란 제품은 수면에 도움을 주는 미네랄과 허브를 넣어 만든 시리얼이에요.

ㅎㅎ 넘 귀엽죠? 제품명만 귀여운 게 아니라 패키지도 정말 아기자기 귀여워요. 안 사곤 못 베길 귀여움이랍니다. 이 시리얼과 함께라면 아침이 즐거울 것 같지 않나요? 

근데 그냥 패키지만 귀여운 건 아니에요. 한 가지 맛의 시리얼이 아니라 다양한 재료를 섞어 만든 시리얼이 특징이에요. 예를 들면 귀리 플레이크, 그래놀라, 초코볼이 섞여있거나, 곤약미와 허니 그리고 초코 플레이크가 섞여있는 식이에요. 

특히 제가 젤 맘에 드는 구성이 바로 이 곤약미가 들어 있는 제품인데요, 포만감도 뛰어나고 달콤한 맛도 있어 정말 좋아요👍

그리고 제가 최근 경험해 본  "월간 시리얼"의 맞춤형 시리얼도 있어요. 

"월간 시리얼"은 개인 문답을 통해 개인에게 특화된 시리얼을 제조해서 보내줘요. 

친친님 혹시 "필리"라는 브랜드 아세요?

건강 상태에 대한 문답을 통해 개인에게 필요한 영양소를 맞춤형으로 판매하는 건강 보조제 브랜드에요. 매달 정기구독해서 맞춤형 영양제를 받아볼 수 있어요. 가격도 저렴하고 나에게 필요한 영양을 보충한다는 컨셉으로 엄청난 성장세를 보이고 있는 브랜드입니다. 

  

갑자기 "필리" 이야기를 한 이유는 제가 경험한 "월간 시리얼"이 "필리"의 영양제 맞춤 서비스와 비슷했기 때문이에요.

사이트에 로그인 후 질문에 하나하나 답을 하니 나만의 특화된 재료들을 보여줬고 그중에서 제가 원하는 재료를 고르면 나만의 맞춤형 시리얼 완성!

이렇게 제작된 맞춤형 시리얼이 1봉씩 낱개 포장돼서 집으로 배송됩니다.

이렇게 맞춤형으로 받아본 시리얼입니다.

마치 큰 약봉지 같지 않나요? ㅎㅎ

저는 문답을 통해 저에게 추천된 재료 중 곡물은 카우트, 테프를 선택하고 견과류로 파스타치오와 카카오닙스를 골랐어요. 여기에 말차 가루 파우더를 추가했습니다. 

각 각의 재료에 대한 설명이 친절하게 되어 있어 선택하기 어렵진 않았어요. 

근데 막상 맞춤 시리얼을 받고 보니 맛이 너무 씁쓸하니 단맛이 너무 없더라고요😭

가격은 10일분에 30,000원! 하루에 3,000원이니 꽤 비싼 편이에요 ㅠㅠ

그리고 양도 먹부림 있는 저에게는 정말 "에게~" 란 소리가 절로 나올 정도로 적었어요. 

혹시 이게 한 끼 시리얼의 정량인 걸까요? (그동안 나만 몰랐어?😅)

평소 국그릇 가득 시리얼을 부어 우유 듬뿍 넣어 먹는 저의 시리얼 스타일과 달라 깜짝 놀랐어요. 그동안 저 시리얼 과식하고 있었던 걸까요?😂 (혹시 친친님은 시리얼 어떻게, 얼마나 드시고 계세요? 제가 정상 맞죠?)

양이 적아 깜놀 했지만 병원에서 약을 처방받듯 개인 맞춤형 시리얼을 받아 본 경험은 꽤 특별했어요. 

이번에 시리얼에 대해 공부하고 정리하면서 시리얼도 내가 잘 고르고 선택한다면 건강한 아침 식사란 걸 다시 한번 느끼게 되었어요.

(하지만 대부분 이런 과정을 생략하고 그냥 선택하는 게 문제겠죠?) 

우리 친친님들 아침에 시리얼을 먹고 있다면 지금 어떤 제품을 먹고 있는지, 나의 건강을 위해 어떤 시리얼을 먹고 싶은지 한번 살펴보고 선택하시기를 추천드려요.

조금만 더 관심을 기울이면 더 건강한 아침을 드실 수 있으니까요!

우리 친친님들 원하는 아침밥 스타일이 있으신가요?

레터 하단의 링크에 의견 남겨주시면 친친님에게 꼭 맞는 아침 설계를 위해 함께 고민해 보겠습니다!

지난번 친친레터를 통해 AI 인공지능 베개를 소개한 적이 있어요. 

사실 코골이 때문에 고민하는 분들 정말 많죠? (저두요😭)

코골이는 같이 자는 식구들도 괴롭지만 사실 본인이 가장 힘들어요. 제대로 된 숙면을 취하지 못한다는 증거이며 항상 같이 자는 사람들에게 죄책감(?)을 갖게 되거든요.

근데 이제 이런 고민을 함께해 줄 AI 베개가 나왔다니 저는 정말 반가웠어요. 

3~4가지 브랜드가 국내에 있는데요 그 중 제가 제일 관심을 갖고 있는 브랜드가 바로 텐마인즈의 '모션 필로우'란 제품이에요. 

이 베개의 간단한 특징을 보면 외부로 연결된 센서가 코 고는 소리를 감지하고 베개에 내장된 에어백을 통해 머리의 위치를 바꿔서 기도가 열려 숨쉬기 편하고 코골이를 완화할 수 있는 머리 위치를 만들어 주는 것이라고 해요. 

또 이 베개의 AI를 통해 평소 수면 습관을 모니터링할 수 있다고 합니다.

건강과 수면은 사실 떨레야 떨 수 없는 관계죠~ 잘 먹고 잘 자고 잘 싸는 것이 건강의 기본 조건이니깐요! 🤗

근데 정말 놀라운 것은 이 베개의 가격이에요. 

백만원 짜리 베개 어떻게 생각하세요? 😂 (후덜덜~)

하지만 이 베개가 곧 구독형으로 출시된다고 해요. 아마도 저처럼 가격의 장애물을 높게 느끼고 있을 소비자를 위한 거겠죠?

그래서 저는 기대하고 있어요.

아직 구독 구매는 커밍쑨~이니 저처럼 관심 있으신 친친님들은 함께 기다려 볼까요?😘

친친님, 키토식 아시나요?

지중해식으로도 알려져 있는데요, 저탄고지 식단이에요. 

말 그대로 탄수화물은 줄이고, 질 좋은 지방과 단백질 섭취를 높이는 거예요!

지중해식이니 만큼 해산물도 식단에 많이 넣고요~

오늘은 키토식을 더 다양하고 풍성하게 해줄 식재료를 가져왔어요. 

바로 "템페"인데요, 콩 등 단백질을 발효해서 만든 제품입니다. 

사실 템페는 그냥 먹기는 호불호가 좀 있어요. (누군가는 연한 낫또 같다, 메주 같다고 하더라고요😅)

그래서 제가 대중적으로 누구나 맛있게 템페를 먹을 수 있는 방법을 가져왔어요. 

만들기도 너무 쉽고 맛도 좋으니 꼭 한번 드셔보세요😘

2. 친친이지 2 : 올리고당 1의 비율로 섞어 양념을 만들어 주세요.