친친님들~ 새해 복 많이 받으시고 더 건강하고 행복한 2023년 되시길 바라요^^

바로 오늘이 설날이죠? 다들 뭐 하셨나요?

공항이 복작복작했다고 하니 여행하시는 분들도 많으신 것 같아요. 

꼭 해외로 나가지 않더라도 가까운 곳으로 떠나시는 분들도 많더라고요. 

저요?

저는 시댁에 충성을 다했죠~ ㅎㅎ

사실 시댁에서도 명절에 음식을 많이 하는 편은 아니에요. 

나물, 탕국, 문어 정도?

튀김도 전도 사서 해요. 

원래 인근 시장에서 주문했는데 튀김이 너무 맛이 없다는 민원(?)이 지속적으로 있었어요. 

급기야 아버님이 

"튀김은 직접 만들자!" 란 말씀을 하시더라고요😅

'안되겠다. 막아야 한다! '란 일념으로 튀김 맛집을 열심히 수소문했어요~

그래서 발견한 튀김 맛집에서 지난 추석부터 구매하고 있습니다^^

다행히 튀김 맛없다는 민원도 사라졌고, 다들 튀김 맛있다고 하셔서 한시름 놓았죠~

근데 저희 집뿐만 아니라 튀김을 구매하는 가정이 많더라고요. 

제가 구매하고 있는 튀김 집은 명절에는 주문을 안 받고 당일에 직접 가서 구매해야

하거든요?

저 이번에 한시간 15분 기다려 사 온 거 있죠? ㅎㅎㅎ

근데 친친님, 혹시 왜 꼭 튀김, 전을 차례상에 올려야 할까?

생각해 본 적 있으세요?

사실 튀김, 전은 갓해서 먹어야 맛있지, 하루 전에 만들어서 차례상에 올린 후 먹는 건 맛이 없지 않나요?

더구나 만들기도 너무 번거롭고 힘들어요. 

그리고 무엇보다

"원래 차례상에는 기름에 튀기거나 지진 음식은 올리지 않는 거라고 합니다!"

*사계전서에 따르면 

'밀과, 유병 등 기름진 음식을 제사상에 올리는 것은 예가 아니다'라고 소개하고 있다고 해요. 

또 '시대에 맞는 유교' 가치 아래 간소화된 명절 예법을 연구 중인 성균관은

설을 앞두고 발표한 차례상 표준화 방안에서 차례의 기본 음식은 떡국, 나물, 구이, 김치, 술, 과일 4종으로 제시했다고 합니다.

어때요 진짜 간단하죠?

예전에는 먹을 것이 흔하지 않고 귀했기 때문에 맛있는 음식을 많이 먹는 것이 명절의 큰 즐거움이었어요.

하지만 음식이 흔해지고 비만, 당뇨 등 식생활 질병의 문제점이 커지는 요즘은 먹지 않을 음식을 많이 하는 것보다 간단하게 차리는 명절 상차림이 더 좋을 것 같아요.

이런 문제의식이 자꾸 화자되는 것을 보니 우리 차례상도 점점 변화될 거라 생각돼요. 

이와 함께 명절 스트레스, 명절 증후군, 명절 이혼 등 다양한 사회적 문제도 함께 사라지면 좋겠습니다🤗 

*사계전서 : 조선 중기의 예학 사상가 김장생의 시문집

오늘의 친친레터는

👉혼자 밥먹는 노인이 더 빨리 늙는다 : 슬로우 에이징을 위한 함께한끼의 중요성!

👉건강한 한끼, 친친 레시피

가 준비되어 있습니다. 

친친님, 혼밥 자주 하시나요?

일인 가족이 많아지고 있고, 가볍게 때우는 한 끼가 대세인 요즘 혼밥은 더 이상 특별한 개념이 아니에요. 그냥 우리의 일상이 되었습니다. 

하지만 혼밥은 여러 가지 문제점이 있어요. 

1. 골고루 먹는 습관의 부재

혼자 먹게 되면 주로 한 가지 메뉴로만 먹는 경우가 많아요. 

예전 우리 부모님들은 김치에 밥 말아 드셨고, 지금도 집에서 혼밥하는 경우에는 국이나 찌게 등 한 가지 메뉴로만 밥을 먹는 경우가 많아요. 

물론 편의점 도시락이 다양해졌고 품질도 높아졌지만 이런 밀키트나 도시락은 우리가 흔히 말하는 "정크푸드"에요.  주로 단백질, 탄수화물 위주의 식단이라 모든 영양소를 골고루 섭취하기 어렵죠. 무엇보다 엄청난 칼로리라는 사실!

2. 빨리 먹는 습관

혼자 밥 먹을 경우 같이 먹는 것보다 훨씬 더 빨리 먹게 되죠?

밥 먹을 시간이 부족해서 일부로 빨리 먹어야 하는 경우도 있지만 그렇지 않은 경우라도 혼자 먹는 밥은 어쩐지 느긋하게 먹기보다는 빠르게 먹고 다른 일을 하게 되는 것 같아요. 

3. 맛을 온전히 즐기기 어렵다

혼자 밥 먹으면 주로 어떻게 드시나요?

집에서는 tv와 함께 밖에서는 유튜브와 함께 먹죠? 그러다 보면 화면 속 영상에 집중하게 되어 온전히 맛을 음미하고 즐기기가 어려워요. 밥이 코로 들어가는지 입으로 들어가는지 모르는 경지에 빠지게 되죠. 

매일 먹는 3끼를 온전히 즐기지 못하고 살아간다면 정말 슬픈 일 아닌가요?

 

이런 '혼밥'이 과학적으로도 좋지 않다는 연구 결과들이 속속 나오고 있어요. 

삼성서울병원 가정의학과와 경희대병원 가정의학과가 공동 연구한 결과 혼밥을 하는 사람들에게서 노쇠 발생 위험 요소가 61% 더 높게 나왔다고 합니다.

특히 혼밥을 지속한 그룹은 체중 감소와 근력 감소 비율이 각각 2.4배, 2.1배 더 높았다고 해요. 

반면 혼밥을 하다 함께 식사하는 사람이 새로 생긴 그룹에서는 피로도 회복이 높아졌다고 합니다.

펜실베니아대학교 심리학 교수 엔젤라 더크워스는 책 "그릿"에서 우리는 근본적으로 사회적 존재라고 말해요. 

그 이유는 협동하는 사람들이 외톨이보다 살아남을 가능성이 높기 때문이라고 합니다.

군집 생활을 할 때는 외부의 위험으로부터 힘을 합쳐 서로를 지켜냈고, 지금은 서로에게 감정적 안정감과 소속감을 주어 생존을 높이는 것이 바로 "관계의 힘"이에요!

즉, 사회는 개인들 간의 안정적 관계에 의해 지속되는 것이죠!

노화를 늦추기 위한 소비 "슬로우에이징"이 대세라고 해요. 

40, 50대뿐만 아니라 20대부터 안티에이징 화장품의 소비가 높다고 합니다.

실제로 피부 관심사 1위로 탄력이 꼽힌지는 오래되었다고 해요. 

요새는 피부과의 주 고객이 진행된 노화를 늦추기 위한 50대 60대가 아닌

노화를 미리 예방하기 위한 20, 30대 고객이라고 합니다.

특히 보톡스를 맞는 연령이 엄청 낮아졌다고 하는데요, 많은 20대들이 주름이 자리 잡기 전에 보톡스 치료를 받는 경우가 많다고 해요.

늙기 싫은 마음은 모두 같은 마음이겠죠?

하지만 정말 중요한 것을 놓치고 있진 않나요?

인간의 가장 기본적인 욕구는 "관계"이고

인간이 가장 싫어하는 것은 "노화"입니다.

관계를 깊게 해주는 함께 한 끼가 노화 예방도 된다고 하니 "함께하는 한 끼"가 우리의 기본 욕망을 채워주는 행동이었네요.

친친과 친친레터는 앞으로도 건강한 "함께 한 끼"의 가치를 계속 나누고 싶습니다😊

우리 건강을 지키는 일은 사실 아주 간단한 거 알고 계시나요?

기존 건강에 대한 잘못된 상식을 알아보고 매일매일 실천할 수 있는 올바른 생활습관을 공유할 수 있는 아주 좋은 책 "자연치유 불변의 법칙" 

"2월 친친레터 북클럽"을 준비하고 있어요. 함께 책 읽고 싶으신 분들은 아래 링크로 신청해 주세요🤗